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构树果实能吃吗

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来源: 菜瓢谷 发布时间: 2019-05-23 17:43:58 浏览: 32304


    构树树皮平滑,浅灰色或灰褐色,不易裂,全株含乳汁。单叶互生,有时近对生,叶卵圆至阔卵形,顶端锐尖,基部圆形或近心形,边缘有粗齿,幼枝上的叶更为明显,两面有厚柔毛;叶柄密生茸毛;托叶卵状长圆形,早落。花期4-6月,果期7-9月。主要分布在黄河、长江和珠江流域地区。

    构树果性寒,味甘。补肾清肝,明目,利尿。用于腰膝酸软、虚劳骨蒸、砂晕目昏、目生翳膜。

    构树果含皂甙0.51%和维生素B。种子含油31.7%,构树油含非皂化物2.67%、饱和脂肪酸9.0%、油酸15.0%、亚油酸76.0%。

    在秋季果实成熟时采食,构树果酸甜,可直接食用,但需除去灰白色膜状宿萼及杂质。